下列关于软件开发过程说法正确的是（B）软件开发过程是软件开发者所从事的一系列活动。

解释如下：

• 选项A：软件生存周期过程不仅仅是软件开发过程，它还包括需求分析、设计、实现、测试、部署、维护和退役等多个阶段。因此，软件开发过程只是软件生存周期的一部分。

• 选项B：软件开发过程确实是软件开发者所从事的一系列活动，包括需求分析、设计、编码、测试和调试等。这个选项是正确的。

• 选项C：系统需求分析和系统结构设计通常属于系统工程的范畴，而不是纯粹的软件开发过程。软件开发过程更侧重于软件的实现和测试。

• 选项D：软件升级和演化等活动通常属于软件维护过程，而不是软件开发过程。软件开发过程主要关注从需求到实现的阶段。

因此，最准确的选项是B。