关于虚拟文件系统（Virtual File System，VFS）的正确说法分析如下：

选项 A

错误。
虚拟文件系统（VFS）并非运行在虚拟内存中的文件系统，而是操作系统内核中的一层软件抽象层，用于统一管理不同类型的文件系统（如 EXT4、NTFS、FAT32 等），使其对上层应用程序呈现一致的访问接口。虚拟内存是内存管理的概念，与 VFS 无直接关联。

选项 B

错误。
VFS 的主要作用是提供统一接口，而非直接加快文件系统的访问速度。文件系统的性能优化通常依赖缓存机制（如页缓存）、磁盘调度算法等，VFS 本身不直接涉及数据读写的性能优化。

选项 C

正确。
VFS 的核心功能是定义一套统一的接口（如文件打开、读写、关闭等操作），使得操作系统能够以一致的方式访问不同类型的文件系统（包括本地和网络文件系统）。通过 VFS，上层应用程序无需关心底层文件系统的具体实现细节，只需调用 VFS 提供的标准接口即可。

选项 D

错误。
VFS 不仅能访问本地文件系统，也能支持网络文件系统（如 NFS、SMB 等）。网络文件系统通常通过内核中的网络文件系统模块（如 NFS 客户端）与 VFS 对接，由 VFS 统一管理访问接口。因此，VFS 的抽象层设计使其具备支持多种类型文件系统的能力，包括本地和网络场景。

结论

正确答案：C