（1）各进程的同步互斥操作伪代码如下：
P1:
repeat
生产 A 型产品（耗时 2 个时间单位）
P (emptyA)
P (mutex)
将 A 型产品放入缓冲区
V (mutex)
V (fullA)
until 生产完 3 个 A 型产品
P2:
repeat
生产 B 型产品（耗时 1 个时间单位）
P (emptyB)
P (mutex)
将 B 型产品放入缓冲区
V (mutex)
V (fullB)
until 生产完 3 个 B 型产品
C1:
repeat
P (fullA)
P (mutex)
从缓冲区取出 A 型产品
V (mutex)
V (emptyA)
消费 A 型产品（耗时 1 个时间单位）
until 消费完 3 个 A 型产品
C2:
repeat
P (fullB)
P (mutex)
从缓冲区取出 B 型产品
V (mutex)
V (emptyB)
消费 B 型产品（耗时 2 个时间单位）
until 消费完 3 个 B 型产品
解析：对于生产者进程，先生产产品，再通过 P 操作获取对应的空位信号量和互斥锁，放入产品后，通过 V 操作释放互斥锁和产品数量信号量。消费者进程则先通过 P 操作获取产品数量信号量和互斥锁，取出产品后，通过 V 操作释放互斥锁和空位信号量，再消费产品。这样能保证缓冲区操作的同步与互斥，以及不同类型产品数量的限制。
（2）总耗时计算过程如下：
0-2 时间单位：P1 优先级最高，执行生产第 1 个 A 型产品，此时 emptyA=1，fullA=1。
2-3 时间单位：P1 完成后，P2 执行，生产第 1 个 B 型产品，emptyB=1，fullB=1。
3-5 时间单位：P2 完成后，P1 执行生产第 2 个 A 型产品，emptyA=0，fullA=2。
5-6 时间单位：P1 完成后，P2 执行生产第 2 个 B 型产品，emptyB=0，fullB=2。
6-7 时间单位：P2 完成后，因 emptyA=0，P1 无法生产；P2 也因 emptyB=0 无法生产，轮到 C1 执行，消费第 1 个 A 型产品，fullA=1，emptyA=1，消费耗时 1 个时间单位。
7-8 时间单位：C1 完成后，P1 可生产，执行生产第 3 个 A 型产品，emptyA=0，fullA=2，耗时 2 个时间单位（到 9 时间单位）。
9-10 时间单位：P1 完成后，C1 执行消费第 2 个 A 型产品，fullA=1，emptyA=1，耗时 1 个时间单位。
10-11 时间单位：C1 完成后，C1 执行消费第 3 个 A 型产品，fullA=0，emptyA=2，耗时 1 个时间单位。
11-12 时间单位：C1 完成后，P2 因 emptyB=0 无法生产，轮到 C2 执行消费第 1 个 B 型产品，fullB=1，emptyB=1，耗时 2 个时间单位（到 13 时间单位）。
13-14 时间单位：C2 完成后，P2 执行生产第 3 个 B 型产品，emptyB=0，fullB=2，耗时 1 个时间单位。
14-16 时间单位：P2 完成后，C2 执行消费第 2 个 B 型产品，fullB=1，emptyB=1，耗时 2 个时间单位（到 16 时间单位）。
16-18 时间单位：C2 完成后，执行消费第 3 个 B 型产品，fullB=0，emptyB=2，耗时 2 个时间单位（到 18 时间单位）。
总耗时为 18 个时间单位。