某系统中有 3 个进程 P1、P2、P3，其到达时间（AT）和运行时间（BT）如下表所示。若采用抢占式调度算法，下列哪种算法的平均周转时间（周转时间 = 完成时间 - 到达时间）最小？

$$
\begin{array}{|c|c|c|}
\hline
\text{进程} & \text{到达时间（AT）} & \text{运行时间（BT）} \\
\hline
\text{P1} & 0 & 4 \\
\hline
\text{P2} & 1 & 1 \\
\hline
\text{P3} & 2 & 1 \\
\hline
\end{array}
$$

A. 先来先服务（FCFS）

B. 非抢占式短作业优先（SJF）

C. 抢占式短作业优先（SJF）

D. 静态优先级（优先级：P1>P2>P3）